奶冰機(jī)是制冰機(jī)的一種，主要用于食品餐飲領(lǐng)域的制冰，主要具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

　　1、采用不銹鋼外殼，防腐耐用，獨(dú)立型一體式結(jié)構(gòu)，緊湊簡潔，節(jié)省空間。

　　2、箱體隔熱層為無氟發(fā)泡，保溫效果好，內(nèi)膽為無氟抑菌型，節(jié)能環(huán)保。

　　3、采用高效R134a無氟壓縮機(jī)，零部件均經(jīng)SGS公司檢測，符合歐盟RoHs環(huán)保指令要求。

　　4、所用電器安全零部件均有“TUV”或“VDE”安全認(rèn)證，認(rèn)證零部件，安全可靠。

　　5、制冰過程采用全電腦程序控制，進(jìn)口電腦芯片，控制可靠，運(yùn)行平穩(wěn)。

　　6、采用二級(jí)減速器，噪音低，運(yùn)行平穩(wěn)可靠。

　　7、采用行腔隔片式制冰蒸發(fā)器，制冷效率高，產(chǎn)冰量大。

　　8、螺旋滾刀擠壓式制冰型式，結(jié)構(gòu)緊湊，實(shí)現(xiàn)冰、水自動(dòng)分離。冰刀刃口的優(yōu)化設(shè)計(jì)，使得所制冰形細(xì)小實(shí)用。
 

　　奶冰機(jī)的操作說明：

　　1、制冰操作過程

　　（1）開機(jī)前必須檢查自動(dòng)供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（本機(jī)出廠時(shí)已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正）。

　　（2）插上電源，制冰機(jī)開始工作，首先水泵開始運(yùn)行（水泵有一個(gè)短時(shí)間的排空氣過程）約2分鐘后壓縮機(jī)開始啟動(dòng)，機(jī)器進(jìn)入制冰狀態(tài)。

　　（3）當(dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定的厚度時(shí)，冰板探針開始啟動(dòng)，電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進(jìn)入蒸發(fā)器，約1.5分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時(shí)，使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān)。當(dāng)磁簧開關(guān)重新閉合時(shí)，機(jī)器進(jìn)入再一次制冰過程。

　　（4）壓縮機(jī)在整個(gè)制冰和脫冰過程中都不停機(jī)。

　　（5）當(dāng)儲(chǔ)冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開關(guān)不能自動(dòng)閉合時(shí)，機(jī)器自動(dòng)停止工作，當(dāng)取走足夠的冰塊，磁簧開關(guān)重新閉合后，延時(shí)3分鐘后機(jī)器啟動(dòng)，重新進(jìn)入制冰過程。

　　2、冰橋厚度的調(diào)正

　　（1）冰橋的厚度應(yīng)為3mm左右，探針與蒸發(fā)器的間際應(yīng)比實(shí)際的冰橋厚度厚1.5mm左右，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺釘口增加冰橋厚度（螺釘旋轉(zhuǎn)1/3圈冰橋厚度改變1.5mm）。

　　（2）檢查冰板探針的接線和連接支架，應(yīng)保證自由轉(zhuǎn)動(dòng)使每個(gè)制冰過程后都能回到正確的位置。

　　以上就是關(guān)于奶冰機(jī)的一些介紹，供大家參考！