雪花制冰機是由制冷系統通過蒸發器對水進行冷卻后產生冰的一種制冷機械設備。根據蒸發器的原理和生成過程，生成的冰的形狀也不同。
 

　　主要工作原理：制冷劑通過管道將冷卻能力通過冰攪拌桶輸送至給水。水被冷卻并凍結。不銹鋼螺旋鉸刀在中間在中間。螺旋鉸刀與冰攪拌桶之間有一定間隙。縫隙的大小直接影響冰雪的大小。間隙大、冰大、阻力小、扭矩小，冰攪拌機構的電機功耗小，冰攪拌機構減速器的熱量小，對冰攪拌冷卻的要求低，冰攪拌機構的使用壽命長；如果要求冰粒較小，則冰攪拌機構螺旋切割器外徑與冰攪拌桶之間的間隙相對較小，但所需扭矩較大，所需消耗的電機功率較大，傳動機構產生的熱量較大，風冷能力較大。因此，應根據電機功率和減速器功率合理選擇雪冰塊的尺寸。
 

 

　　雪花制冰機是螺旋滾刀擠壓式制冰機，結構緊湊，冰水自動分離。冰刀的優化設計使冰的形狀小巧實用；具有保護停機功能，如滿冰顯示、缺水顯示、過冷保護顯示、故障報警顯示等。制冰機在滿冰缺水時自動停機。當有電和水時，它會自動啟動。具有自動記憶恢復功能；前部配有電源開關和功能指示燈，并附有周密詳細的操作說明。它直觀且使用方便。所有安全指標均通過電氣性能測試，安全可靠。
 

　　雪冰機需要定期清潔冷凝器和濾網，通常每三個月清潔一次，以確保散熱順暢。冷凝器膨脹過大容易導致壓縮機過早損壞，這比水道堵塞更具威脅性。人們經常發現，一些客戶將制冰機放置在過于狹窄的位置，導致壓縮機過早損壞。背面散熱的制冰機必須保持50厘米左右的距離，以保持空氣暢通。